11月10日,，河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn)合豐農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的農(nóng)民在晾曬核桃,。

初冬時節(jié)，在河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn)，上萬畝的核桃,、板栗等山貨喜獲豐收，農(nóng)民們忙著收儲,、整理,、晾曬以待外銷。新華社記者牟宇攝

11月10日,，河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn)合豐農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的農(nóng)民在篩選核桃,。

初冬時節(jié)，在河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn),，上萬畝的核桃,、板栗等山貨喜獲豐收，農(nóng)民們忙著收儲,、整理,、晾曬以待外銷。新華社記者牟宇攝

11月10日,，河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn)合豐農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的農(nóng)民在整理收獲的核桃,。

初冬時節(jié)，在河北省遵化市東舊寨鎮(zhèn),，上萬畝的核桃,、板栗等山貨喜獲豐收，農(nóng)民們忙著收儲,、整理,、晾曬以待外銷。新華社記者牟宇攝

　　光明日報北京11月2日電（記者楊舒）北京時間11月2日,，國際學(xué)術(shù)期刊《自然-遺傳學(xué)》在線發(fā)表了兩項由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)銜開展的瓜類作物基因組研究成果?？蒲袌F(tuán)隊分別成功構(gòu)建出甜瓜和西瓜的全基因組變異圖譜,，揭示了兩種水果的馴化歷史“族譜”，為西甜瓜分子育種提供了大量的基因資源和選擇工具,。兩項成果的發(fā)表將進(jìn)一步強(qiáng)化我國在瓜類作物基因組學(xué)與分子育種領(lǐng)域的國際領(lǐng)先地位,。

　　原始的野生西瓜和甜瓜味酸苦,，是什么促使它們演化成為今日的甜美口味？中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所研究員徐永陽介紹,，其所在團(tuán)隊聯(lián)合中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所等19個國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu),，歷時5年，分析了千余份甜瓜種質(zhì)資源的基因組變異,，構(gòu)建了世界首個甜瓜全基因組變異圖譜,，勾勒出甜瓜復(fù)雜的馴化歷史。

　　“我們發(fā)現(xiàn),，甜瓜可能發(fā)生過三次獨(dú)立的馴化事件,，其中一次發(fā)生在非洲地區(qū)，另外兩次發(fā)生在亞洲地區(qū)并分別產(chǎn)生了厚皮甜瓜和薄皮甜瓜兩個栽培亞種,，導(dǎo)致這些品種有不同的‘祖先’,。”徐永陽說,。研究表明,，三次獨(dú)立馴化“異曲同工”，都導(dǎo)致野生甜瓜失去了苦味和酸味并獲得了甜味,。

　　西瓜的馴化過程則相對簡單,，自人類開始第一次馴化栽培西瓜后一脈相承。中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所研究員黃三文介紹,，研究團(tuán)隊通過對400多份西瓜種質(zhì)資源的研究，完成了高質(zhì)量的西瓜基因組序列圖譜,，首次明確了西瓜7個種之間的進(jìn)化關(guān)系,，并發(fā)現(xiàn)野生黏籽西瓜是距現(xiàn)代栽培西瓜親緣關(guān)系最近的種群，也發(fā)現(xiàn)了利用野生西瓜進(jìn)行抗性改良的基因組痕跡,。

　　兩項成果的研究團(tuán)隊表示,，甜瓜西瓜馴化歷史的揭示和相關(guān)基因位點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)，將為甜瓜西瓜生物學(xué)研究和分子育種遺傳改良提供新的工具和數(shù)據(jù)支撐,，助力培育出更多更為美味的瓜果,。

算出明白賬 找到改進(jìn)點(diǎn)

——河鋼邯鋼三煉鋼廠實行班組核算側(cè)記

河鋼邯鋼三煉鋼廠主動作為，實行班組核算,，日清日結(jié),，以數(shù)據(jù)對比確定最優(yōu)方案措施，營造了比學(xué)趕超的良好氛圍,，促進(jìn)了指標(biāo)再改善,，成本再降低，進(jìn)一步提升了創(chuàng)效能力,。

效果對比  措施固化

“我只是降低了中間包的過熱度,，結(jié)合精煉周期,、鋼包包況、連鑄拉速以及待澆時間將出站溫度降低了3——5攝氏度,?！痹谠搹S精煉車間乙班班后會上， 二號精煉班長王進(jìn)總結(jié)道,?！拔矣X得這個措施很好，連鑄拉速提升,，我們出站不降溫,，肯定會造成溫度的浪費(fèi)，咱們其他三個小組根據(jù)自己的實際情況好好研究一下,?！弊鳂I(yè)長李云峰強(qiáng)調(diào)。就這樣,，根據(jù)成本核算的比較,，該車間乙班作業(yè)區(qū)形成了新的降耗措施并進(jìn)行了固化。

“今日白灰消耗26.5kg/t,我們的二臺階分解指標(biāo)是29kg/t,當(dāng)天完成了指標(biāo),！”只要我們以后每天都按照現(xiàn)在的措施來抓,，在白灰消耗方面月底肯定能完成指標(biāo)！”該廠轉(zhuǎn)爐車間乙班作業(yè)區(qū)作業(yè)長高建新胸有成竹地說道,。自新的任務(wù)目標(biāo)下發(fā)以來,，該廠將月目標(biāo)分解到日，并每天比較班組核算數(shù)據(jù),，校驗措施的可行性,，對遲遲沒有改變的指標(biāo)重新制定新的措施。

比學(xué)趕超  激發(fā)干勁

“目前為止,，我們的白灰消耗距離第一名還差0.5kg/t,大家要甩開膀子再優(yōu)化,，爭取拿到車間單項獎勵！”該廠轉(zhuǎn)爐車間乙班作業(yè)長高建新在班前會上鼓勵道,?！皩Γ荒苷J(rèn)慫,，誓拿第一,！”底下有職工附和。據(jù)悉,，該廠將績效與成本掛鉤后,，大大激發(fā)了職工的干事創(chuàng)業(yè)熱情，廣大職工加班加點(diǎn)分析指標(biāo)、核算成本,、觀摩交流,。“你們昨天的一倒出鋼率達(dá)到了95%是怎么做到的,？”,，已經(jīng)下班一個小時，煉鋼工孫超還在主控室里向下個班學(xué)習(xí),，什么時候提槍,、槍位多少、溫度多少,，他將所看到的每一步操作都記在了筆記本上,。

同樣的場景發(fā)生在該廠精煉車間的1號精煉主控室，作業(yè)長,、班長及骨干圍著一個電腦在討論當(dāng)天的成本指標(biāo),，他們根據(jù)每日成本核算匯總表，尋找本班組的差距,?！懊總€班組都有自身的優(yōu)缺點(diǎn)，誰好誰壞,，這個表格一眼便可看出,，我們就是要找出自己落后于別的班組的指標(biāo)，加以學(xué)習(xí),，得到一個綜合的提升,。”乙班作業(yè)長李云峰說道,。

意識提升  成本降低

該廠成立“鋼鐵料消耗”“合金優(yōu)化”“燃動消耗”等成本項目攻關(guān)組,，每天下午分析成本，協(xié)調(diào)解決難點(diǎn)問題,，針對頭天未完成的項目進(jìn)行重點(diǎn)突破，并將具體的成本指標(biāo)分解到個人,，實現(xiàn)人人關(guān)心指標(biāo),，形成完善的核算機(jī)制。通過班組核算,，進(jìn)一步提升了員工的成本管控意識,，更好的促使職工以成本目標(biāo)為準(zhǔn)繩，有效組織生產(chǎn),、合理規(guī)劃周期,，提升精細(xì)化管理水平。

“現(xiàn)在實行班組核算后,，電極多送1分鐘電就是127.5元,，噸鋼1塊多錢就出去了,，很直觀，想要降低電耗就得一點(diǎn)一滴摳,！”精煉車間乙班2精煉班長王進(jìn)說,。在每天核算中，大到精煉電耗,，小到一根測溫頭,、取樣器，都有詳細(xì)統(tǒng)計,，“今天測溫頭用了296支,，取樣器用了181支，其中因人為因素造成多用了6支取樣器,！”作業(yè)長李云峰分析道,。成本意識的提升，使9月份精煉電耗由噸鋼47.48千瓦時降低到41.53千瓦時,，噸鋼節(jié)約成本2.97元,。

在上個世紀(jì)七八十年代，人們的生活水平逐漸提高,，對于生活的要求,，不再是滿足溫飽，但是當(dāng)時的消費(fèi)市場才剛剛起步,，商品供應(yīng)不能滿足人們的需求,。

　　北冰洋食品公司原來是北平制冰廠，盧溝橋事變之后,，被日本人搶占,，成了日軍專用倉庫。而后,，日本戰(zhàn)敗,，制冰廠又恢復(fù)了運(yùn)轉(zhuǎn)，但是生意慘淡,，1949年制冰廠收歸國有,，改名北京新建制冰廠。1951年開始生產(chǎn)汽水,，正式注冊“北冰洋”商標(biāo),，商標(biāo)圖案由雪山和白熊組成。1954年,，經(jīng)市政府批準(zhǔn),，“北冰洋”正式落戶崇文區(qū)安樂林路。1956年與8家私營汽水廠、43家小食品廠合并,，成立了有冷食,、飲料的國有企業(yè)，更名為地方國營北京市食品廠,。后來,，在周恩來總理的親自過問下，上海的屈臣氏遷入京城,，同北京市食品廠合作經(jīng)營,。1958年開始生產(chǎn)罐頭，更名為北京北冰洋食品廠,。1969年改為北京市人民食品廠,。1985年，北京市食品廠重新改制成立了北京市北冰洋食品公司,。1984年12月19日,，國家主席李先念與英國首相撒切爾夫人在宴會上。北冰洋汽水是國務(wù)院指定飲料,。

　　1989年,，伴隨著改革開放的大潮，北京市北冰洋食品公司同外商合作分別成立了4家合資公司,，當(dāng)時年產(chǎn)百事可樂5萬噸,、北冰洋牌系列飲料5萬噸、冰淇淋1萬噸,。有8種產(chǎn)品曾獲原輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,，豬肉香腸罐頭、番茄醬罐頭,、特制汽水3個品種曾獲國家銀質(zhì)獎,。1990年被商業(yè)部授予出口先進(jìn)單位稱號。

　　那幾年在當(dāng)時還沒有冰箱這種機(jī)器,，小賣部都是把汽水放在一個裝滿涼水的桶里泡著,，汽水特別好賣，經(jīng)常是還沒有等北冰洋汽水泡涼就銷售一空,，有的小賣部會在門口用水泥堆砌一個池子泡汽水,，那會兒無論走在大街還是小巷，只要是看見門口擺著一塊一米見方,，30厘米到50厘米厚的大冰坨子，不用問,，準(zhǔn)是賣北冰洋汽水的,。小賣部的老板守著大冰塊，一邊與街坊鄰居談笑，一邊不住地用手翻轉(zhuǎn)著飲料瓶子,，讓它們“均勻受涼”,。遇到有人過來光顧，老板非常爽快地拿過瓶起子,，利落地一撬,，一股裊裊婷婷的白氣順勢從瓶口冒出。一瓶北冰洋見底,，顧客心滿意足地交回瓶子,，拿上押金，同時伴隨著幾個響亮的嗝兒,。

　　2008年,，北京一輕控股公司宣布對北冰洋食品公司進(jìn)行內(nèi)部資產(chǎn)重組。2011年,，伴隨幾代人成長的“北冰洋”再次走進(jìn)北京民眾的視野,，它的回歸，再次勾起北京人濃濃的懷舊情結(jié)……

　　2011年年底,，北冰洋正式回歸市場,，全新上市的北冰洋飲料傳承經(jīng)典工藝，采用四川長江上游生態(tài)健康的紅桔,、甜橙作為原料,，經(jīng)過壓榨濃縮后加入產(chǎn)品中，果汁含量高于國家標(biāo)準(zhǔn),，是一款真正的純天然果汁飲料;北冰洋飲料融合果汁的鮮香和碳酸飲料的激爽,，成為年輕人追捧的時尚。現(xiàn)有玻璃瓶和易拉罐2種包裝形式,，口味包括桔汁,、橙汁、酸梅汁,、枇杷汁,、蘇打水以及無蔗糖桔汁、橙汁飲料,。2014年,，北冰洋汽水成為APEC會議的指定飲品。