有很多壺友看了很多關于紫砂的報道后,，不禁有些疑惑,，為什么要用紫砂壺泡茶,，瓷器壺和玻璃壺就不能泡了嗎,？

當然沒有人說瓷器壺和玻璃壺不能泡茶,，各人有各人的愛好,，有人喜歡樸素厚重的紫砂壺,，就有人喜歡剔透的玻璃茶具,，和秀氣素雅的瓷器茶具,，這都是大家自己的喜好,，誰也不能說不對，我們不能否認他人的喜好,，但也要對自己的愛物有一定的了解,。紫砂壺在愛喝茶的人之中備受推崇不是沒有原因的，今天我就給各位喜歡紫砂壺的壺友細談為什么用紫砂壺泡茶,，紫砂壺泡茶的優(yōu)點是什么,，不為反駁他人觀點，僅供壺友自娛一笑,。

中國人自古以來就以茶為日常的主要飲品,家中客至,，富貴人家自然是以好茶相待，就算是窮苦人家,，當有客人來到家中,，也不會直接端一杯清澈見底的白水上桌，至少會沖一些細碎的茶葉末,。由此可見茶在我國傳統(tǒng)文化中占據(jù)了很重的地位.

好茶自然要有好茶具,，隨著朝代更替,，主流的審美一直在變，茶具種類和材質層出不窮,，金銀富貴繁麗,，玉石瑪瑙素雅溫潤，水晶琉璃晶瑩剔透,，而紫砂,，則隨著時間的沉浮積淀愈加古樸大氣，甚至被諸多文人墨客贊為茶具之首,。為什么呢?

首先從紫砂壺的功用和材質開始說起,。

不論什么樣的茶具，再漂亮精美,，工藝繁復,，追根究底都是為茶服務的。

唐宋時期,，人們飲茶多為抹茶,、煎茶，日本如今盛行的茶道就是抹茶,，就是從我們唐朝時傳過去的,，這里不再贅述。唐宋飲茶器具就多為瓷壺瓷盞,，一直到明朝中葉,，紫砂才逐漸為世人所知，因其對茶葉的功用而備受推崇,。

明朝文震亨《長物志》有云：“蓋既不奪香,，又無熟湯氣。故用以泡茶不失原味,，色,、香、味皆蘊”,。人們在泡茶時經過無數(shù)次比較之后,用紫砂壺只要將茶葉簡單沖泡,，泡出的茶湯更為清亮，香氣也更為馥郁,，無雜味,，無銹蝕味，能極大的發(fā)揮出茶葉的本味,，且由于紫砂壺的材質紫砂泥料燒制之后有極佳的氣密性,，可以固存茶味，溫而不悶，不會使茶久置變味發(fā)餿,于是認為茶壺還是“以砂者為上”,。

因沖泡方法簡單易行,，并更能保留茶味，紫砂壺由此日益盛行,。

文人之好

紫砂壺不是突然盛行起來的,，但后來在飲茶愛好者之間備受推崇，其實也確實是有“炒作”的,，只不過，這個“炒作”的推手,，是那些沒事兒就愛吟詩作對,，逮著個喜歡的物件兒就要吹上天的文人墨客，嘿嘿,。

青箬舊封題谷雨,，紫砂新罐買宜興?！猍明] 徐渭《某伯子惠虎丘茗謝之》

喜共紫甌吟且酌,，羨君瀟灑有余情?！猍宋]歐陽修《和梅公儀嘗茶》

窗外爐煙自動,，開瓶試一品香泉。輕濤起,，香生玉塵,，雪濺紫甌圓?！猍宋]米芾《滿庭芳》

小石冷泉留早味,，紫泥新品泛春華?！猍宋]梅堯臣《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》

紫砂向來不以秞飾,、以本體泥色為主不媚俗，穩(wěn)重古樸,，與文人自得的氣節(jié)氣質類似所以深受文人喜愛,，于是后來泥坯做紙，以詩為銘,，以花草,，人物，山水為衣,，提款刻印,，因寄所托，成為一種文人茶客間的風尚,。

以陳曼生的曼生十八式為例,，以器載文,，既豐富了紫砂的文化內涵，又增加了紫砂壺的文人氣息,，這一點讓紫砂壺已經不僅僅是作為日常器具,，而是形成了一種文化，成文茶文化中重要的一環(huán),。

《陽羨茗壺系》有言「壺經久用,，滌拭口加，自發(fā)暗然之光,，入可見鑒」,。

《茶箋》云“摩掌寶愛，不啻掌珠,。用之既久,，外類紫玉，內如碧云”,。

紫砂壺隨著使用的時間越久,，壺身會越發(fā)潤澤，有玉質的光澤,，溫文爾雅,，氣韻天然。這就是平時我們所說的包漿了,，日久天長,，隨著不斷的沖泡把玩，紫砂壺的壺體會越來越細膩可人,，潤澤如玉,。

在使用紫砂壺的過程中溫養(yǎng)，日益感受到紫砂的變化,，看著紫砂壺表面的光澤逐漸明亮,，觸手之時日漸溫潤細膩，其成就感和滿足感也是飲茶中的一種樂趣,這種樂趣恰恰是瓷器壺和玻璃壺所不具備的,。

紫砂文化發(fā)展已經百年,，其間涌現(xiàn)不少宗匠名家，無數(shù)佳品傳世,。紫砂壺兼具藝術觀賞性和實用性,，實在是泡茶的不二之選。

作為茶文化的一部分,，功用,，文化，文人推崇，古樸厚重,，兼具藝術性于一身的優(yōu)點得以使紫砂壺變得獨一無二,，用紫砂壺泡一壺清茶，在日常繁重的工作中偷得浮生半日閑,，茶器古樸,，茶煙裊然，寧靜致遠,。茶器之首,，紫砂壺當不虛此名。

以上就是我對紫砂壺泡茶的好處和優(yōu)勢的一些理解,，也許并不全面,，也許說不到有些人的心坎兒里，但壺友們對紫砂壺的喜愛是真的,，我們圈地自娛，愿每一位壺友都能擁有一把讓自己“摩掌寶愛,，不啻掌珠”的紫砂壺,。